Malzemeler;
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 0,5 çay bardağı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket kaya tuzu
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı dereotu
- 0,5 su bardağı sade peynir
- 1 su bardağı kasnak
- 100 gram domates rendesi
Yapılışı;
1. İlk olarak su ve tereyağını bir kasede karıştırın.
2. Un, tuz, kaya tuzu, karabiber ve dereotu ekleyip iyice karıştırın.
3. 0,5 çay bardağı yağ ekleyip tekrar karıştırın.
4. 2 yumurta ekleyip iyice yoğurun.
5. Karışımı 10 dakika dinlendirin.
6. 1 su bardağı kasnak ve 100 gram domates rendesini koyduktan sonra karışıma karıştırın.
7. 1 su bardağı sade peyniri ufalayarak ekleyin.
8. Karışımı hafif bir yağda 10 dakika bekletin.
9. Yufkanmış peynir ve kasnakın üzerine yayın.
10. Poğaçaları oval bir formda dizin.
11. Yumuşak bir elle poğaçaları 5-7 dakika bekletin.
12. Poğaçaları 180 derece ısılı fırında 20 dakika pişirin.
13. Afiyet olsun.
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 0,5 çay bardağı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket kaya tuzu
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı dereotu
- 0,5 su bardağı sade peynir
- 1 su bardağı kasnak
- 100 gram domates rendesi
Yapılışı;
1. İlk olarak su ve tereyağını bir kasede karıştırın.
2. Un, tuz, kaya tuzu, karabiber ve dereotu ekleyip iyice karıştırın.
3. 0,5 çay bardağı yağ ekleyip tekrar karıştırın.
4. 2 yumurta ekleyip iyice yoğurun.
5. Karışımı 10 dakika dinlendirin.
6. 1 su bardağı kasnak ve 100 gram domates rendesini koyduktan sonra karışıma karıştırın.
7. 1 su bardağı sade peyniri ufalayarak ekleyin.
8. Karışımı hafif bir yağda 10 dakika bekletin.
9. Yufkanmış peynir ve kasnakın üzerine yayın.
10. Poğaçaları oval bir formda dizin.
11. Yumuşak bir elle poğaçaları 5-7 dakika bekletin.
12. Poğaçaları 180 derece ısılı fırında 20 dakika pişirin.
13. Afiyet olsun.